Vins Negres D.O Valencia
Els vins negres D.O Valencia procedeixen de les varietats amb vocació enològica a la nostra província com Monastrell, Ull de Llebre i Tintorera, i altres de reconeguda qualitat mundial com Merlot o Cabernet-Sauvignon. Són vins de bell color robí, reflexos violacis i tonalitats porpra o granats. De nas net i franc, aroma intensa, notes fruiteres, grosella, fruits vermells madurs. A la boca són potents, carnosos, rodons, persistents i de bon cos.