Elaborat principalment amb les varietats autòctones macabeu i parellada, el Blanc de Folls és un vi blanc que reflecteix la mineralitat dels sòls de la Conca de Barberà.
Elaborat principalment amb les varietats autòctones macabeu i parellada, el Blanc de Folls és un vi blanc que reflecteix la mineralitat dels sòls de la Conca de Barberà. El seu color groc pàl·lid amb tonalitats verdoses és característic d'aquest tipus de vins joves i frescos.
En nas, presenta una aromàtica complexa i elegant, on destaquen les notes florals de taronger que es fonen amb subtils nuances de fruita blanca de pulpa blanca, com la pera i el préssec. Aquestes aromes primàries es veuen complementades per lleugeres notes cítriques i un fons mineral que aporta una gran frescor.
En boca, el Blanc de Folls es mostra delicat i equilibrat, amb una acidesa viva i persistent que li confereix una gran longitud en boca. La seva textura és untuosa i cremosa, gràcies a una criança sobre llies fines que aporta volum i complexitat. El final és llarg i persistent, amb un retorn de les notes fruitoses i florals de la fase aromàtica.
Aquest vi és ideal per acompanyar aperitius, mariscs, peixos blancs a la planxa i plats de pasta amb salses lleugeres. També marida a la perfecció amb formatges frescos i carns blanques. La seva versatilitat i frescor el converteixen en un acompanyant perfecte per a tot tipus d'ocasions.
En resum, el Blanc de Folls és un vi blanc jove, fresc i mineral que destaca per la seva elegància i complexitat aromàtica. Un clar representant dels vins blancs de la Conca de Barberà.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Vins de Pedra vi blanc De Folls amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Blancs D.O Conca de Barberà à que complementin la teva taula.
