Color groc brillant amb petits reflexes daurats. Aromes perfumats amb notes de cítrics, banana i pinya.
En boca es presenta intens, saborós i fresc, seguit d’un post gust llarg que aconsegueix transmetre tot el potencial del “terroir”.
Elaboració i criança
Cuidant al màxim tot el procés tradicional, la verema comença a finals d’Agost i la recollida del raïm es fa de nit, per poder mantenir intactes totes les virtuts de la fruita.
Les premsades són suaus per extreure’n el most flor que posteriorment fermenta en tancs d’acer inoxidable a temperatura controlada. La producció total es limita a 8.000 ampolles.
Servei
Idoni per tot tipus de cuina mediterrània, obtenint els seus millors maridatges amb els plats de peix, marisc i com no garoinades.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Grup Oliveda vi blanc Garoina amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Blancs D.O Empordà à que complementin la teva taula.