El Sol de Nit Secco Blanc del Celler Castell dOr es presenta com un vi blanc daspecte visual net i brillant, amb un color groc molt pàl·lid que suggereix la seva joventut i varietats aromàtiques primàries.
El Sol de Nit Secco Blanc del Celler Castell d'Or es presenta com un vi blanc d'aspecte visual net i brillant, amb un color groc molt pàl·lid que suggereix la seva joventut i varietats aromàtiques primàries.
En nas, destaca una expressió fruital intensa, amb predominància de notes de poma i pera, acompanyades d'una lleugera acidesa cítrica i subtils nuances florals.
En boca, aquest escumós exhibeix una viva frescor que equilibra la dolçor natural de la fruita, evocant imatges de poma madura.
La bombolla és fina i persistent, aportant una sensació cremosa i elegant al conjunt. El final de boca és net i refrescant, amb una lleugera persistència de les notes cítriques i florals.
Perfil Sensorial:
Vista: Groc pàl·lid, brillant.
Nas: Poma, pera, cítrics, flor blanca.
Boca: Frescor, poma madura, bombolla fina, final net.
Enològicament parlant: Aquest vi es caracteritza per una vinificació acurada que busca preservar al màxim la fruita i la frescor de les varietats utilitzades.
La presa de espuma es realitza mitjançant el mètode tradicional, garantint una integració perfecta de la bombolla i una complexitat aromàtica superior.
La seva versatilitat el converteix en un acompanyant ideal per a una àmplia gamma de plats, des d'aperitius lleugers i tapes fins a pastes i arrossos.
La seva frescor i acidesa en fan una opció excel·lent per a cuines mediterrànies i asiàtiques.
En resum, el Sol de Nit Secco Blanc és un vi blanc escumós que combina elegància i frescor, oferint una experiència sensorial agradable i versàtil.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Castell d’Or vi blanc Sol de Nit Sec amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Blancs D.O. Penedès à que complementin la teva taula.
