Aquest vi, elaborat amb un cupatge innovador de xarel·lo (80%), moscatell dAlexandria (10%) i xarel·lo vermell (10%), ens presenta un perfil aromàtic complex i evocador Lestada de 8 mesos en dipòsits dargila ha afavorit lextracció de components aromàtics i una integració harmònica entre les diferents varietats.
Aquest vi, elaborat amb un cupatge innovador de xarel·lo (80%), moscatell d'Alexandria (10%) i xarel·lo vermell (10%), ens presenta un perfil aromàtic complex i evocador
L'estada de 8 mesos en dipòsits d'argila ha afavorit l'extracció de components aromàtics i una integració harmònica entre les diferents varietats.
En nas, destaca una paleta aromàtica intensa i vibrant, on predominen les notes cítriques i florals, amb reminiscències a la pell de taronja, flors blanques i subtils matisos herbàcies i minerals.
Aquesta expressió aromàtica és fruit d'un procés d'elaboració que busca preservar al màxim la fruita i la frescor del raïm.
En boca, el vi es mostra viu i dinàmic, amb una acidesa marcada que li confereix una gran frescor i li proporciona una estructura sòlida.
La presència de tanins, tot i ser lleugera, aporta una sensació de volum i complexitat al conjunt.
La concentració aromàtica és elevada, amb una persistència gustativa llarga i un final de boca marcadament salí que el fa molt agradable i refrescant.
Aquest vi, gràcies a la seva versatilitat, marida a la perfecció amb una àmplia gamma de plats, des d'aperitius fins a peixos blancs i arrossos.
La seva acidesa i la seva mineralitat el converteixen en un company ideal per a cuines marines i mediterrànies.
En resum, "Òrbites Improbables" és un vi blanc amb una personalitat única, fruit d'una elaboració meticulosa i d'una selecció acurada de raïms.
Un vi que sorprèn per la seva complexitat aromàtica i que deleita pel seu equilibri en boca.
El celler és familiar i ubicat a la masia Can Descregut. Elaboradors de vins tranquils i escumosos de qualitat.
Ubicada al Penedès, una zona vitivinícola amb més de 2.000 anys d'història lligada al vi, i pionera en l'elaboració de vins i escumosos de qualitat.
Treballen amb les varietats tradicionals del Penedès que son les més ben adaptades al clima.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Descregut vi blanc Orbites Improbables amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Blancs D.O. Penedès à que complementin la teva taula.
