El Vinerel·les Garnatxa Blanca és un vi blanc sec d'alta qualitat, elaborat a partir de la varietat Garnatxa Blanca, una raïm autòcton de la Denominació d'Origen Terra Alta.
Aquest vi, fruit d'un acurat procés d'elaboració i d'un terroir excepcional, reflecteix la personalitat única d'aquesta regió vitivinícola.
La vinificació del Vinerel·les Garnatxa Blanca es duu a terme de manera tradicional, amb l'objectiu de preservar al màxim les característiques varietals del raïm.
Un cop seleccionades les millors raïms, aquestes són premsades suaument i el most obtingut fermenta a baixa temperatura en dipòsits d'acer inoxidable.
Aquesta metodologia permet obtenir un vi fresc i aromàtic, amb una expressió afruitada i floral molt marcada.
A la vista, el Vinerel·les Garnatxa Blanca presenta un color groc pàl·lid amb reflexes verdosos, característica pròpia dels vins joves.
Al nas, destaca una complexa aromàtica on predominen les notes de fruita blanca madura, com la pera i el préssec, acompanyades de subtils tocs florals i cítrics.
En boca, és un vi equilibrat, amb una acidesa viva que li confereix frescor i una textura untuosa.
El final de boca és llarg i persistent, amb retrogusts amargs i minerals que aporten complexitat.
La versatilitat del Vinerel·les Garnatxa Blanca el converteix en un acompanyant ideal per a una gran varietat de plats. Marida a la perfecció amb arrossos de marisc, peixos blancs a la planxa, carns blanques i formatges frescos. També és una excel·lent opció per a aperitius i amanides.
Per apreciar totes les nuances aromàtiques i gustatives d'aquest vi, es recomana servir-lo a una temperatura d'entre 8 i 10 graus Celsius.
Cellers Altavins és una petita però prestigiosa bodega situada al cor de la Terra Alta. Des de la seva fundació, s'han dedicat a elaborar vins de qualitat, respectant al màxim el medi ambient i les tradicions vitivinícoles de la regió.
Les vinyes de Altavins es troben plantades en sols argilo-calcàries, a una altitud que oscil·la entre els 300 i els 500 metres sobre el nivell del mar.
Aquestes condicions climàtiques i edàfiques confereixen als vins d'Altavins una mineralitat i una complexitat úniques.
Les vinyes de Garnacha Blanca d'Altavins es conreen de manera sostenible, respectant els cicles naturals de la planta. Les vinyes velles, amb sòls pobres i de baixa productivitat, són la garantia d'obtenir raïms d'una gran concentració aromàtica i una baixa producció.
En resum, el Vinerel·les Garnatxa Blanca és un vi blanc que reflecteix l'essència de la Terra Alta.
Elaborat amb cura i respecte per la tradició, aquest vi és una expressió autèntica del territori i de les persones que el cultiven.
Si busques un vi blanc fresc, aromàtic i equilibrat, el Vinerel·les Garnatxa Blanca és una opció excel·lent.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Altavins vi blanc Vinerel·les Garnatxa Blanca amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Blancs D.O. Terra Alta à que complementin la teva taula.