Trascuevas és un vi blanc ecològic de Rioja Alabesa, elaborat principalment amb la varietat Viura, complementada amb petites proporcions de Malvasia i Palomino.
Trascuevas és un vi blanc ecològic de Rioja Alabesa, elaborat principalment amb la varietat Viura, complementada amb petites proporcions de Malvasia i Palomino.
Aquest vi, resultat d'un acurat treball amb vinyes de més de 50 anys, reflecteix la complexitat i l'elegància que poden assolir els blancs de la Rioja.
Elaboració: Les vinyes, situades en diversos municipis de la Rioja Alabesa, es conreen en condicions ecològiques, respectant el medi ambient i els cicles naturals.
La verema es realitza de manera manual, seleccionant acuradament el raïm. Un cop al celler, el raïm es desrapa i es premsa suaument, iniciant així un procés de vinificació en dipòsits d'acer inoxidable.
Criança: Posteriorment, el vi envelleix durant 10 mesos en bótes de roure francès, un procés que aporta complexitat i nuances aromàtiques.
Una part del vi també envelleix en dipòsits de formigó, que preserven la frescor i la fruita del vi.
En boca, Trascuevas destaca per la seva vivacitat i complexitat, amb una marcada acidesa que aporta frescor i li confereix una gran persistència.
En nas, les aromes cítriques i de fruita blanca s'entrellacen amb notes de brioix i lleus torrats, resultat de la criança en fusta.
Aquest vi blanc és ideal per acompanyar plats de peix a la planxa, marisc, arrossos, pasta amb salses lleugeres i formatges de pasta tova. També marida a la perfecció amb aperitius i plats vegetals.
En resum, Trascuevas és un vi blanc ecològic que expressa de manera autèntica el terroir de la Rioja Alabesa.
La seva elegància, complexitat i frescor el converteixen en una opció excel·lent per als amants dels vins blancs de qualitat.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Artuke vi blanc Trascuevas amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Blancs D.O.Ca Rioja à que complementin la teva taula.
