El "Contraseña Blanc" és un vi blanc jove, desalcoholitzat, elaborat a partir de la varietat Sauvignon Blanc.
El "Contraseña Blanc" és un vi blanc jove, desalcoholitzat, elaborat a partir de la varietat Sauvignon Blanc.
Procedent de les prestigioses Bodegas Luzón, situades a Jumilla, aquest vi representa una aposta per la innovació respectant la tradició vitivinícola de la zona.
La producció del Contrassenya Blanc inicia amb una acurada selecció de raïm Sauvignon Blanc, el qual és desrapat i sotmès a un premsat suau. El most resultant és clarificat i fermentat a baixa temperatura, entre 10 i 16°C, durant un període de 15 a 20 dies.
Aquest procés permet preservar els aromes varietals i obtenir un vi fresc i equilibrat.
Visualment, el Contrassenya Blanc presenta un color groc pàl·lid, brillant i atractiu.
En nas, destaca la seva expressiva aromàtica, caracteritzada per notes florals i cítriques que evoquen flors blanques i cítrics frescos. En boca, es mostra com un vi molt fresc i afruitat, amb una acidesa viva que equilibra la dolçor natural de la fruita.
El seu perfil gustatiu és saborós i persistent, deixant una agradable sensació en boca.
La versatilitat del Contrassenya Blanc el converteix en un acompanyant ideal per a una gran varietat d'ocasions. Marida a la perfecció amb tapes, aperitius i entrants lleugers, formatges suaus i fruits secs. A més, és una excel·lent opció per a plats de peix i marisc, amanides, arrossos i verdures.
Es recomana servir-lo a una temperatura entre 8 i 10°C per apreciar plenament la seva frescor i aromes.
Bodegas Luzón, amb una història que es remunta al segle XIX, és un dels cellers més emblemàtics de la DO Jumilla.
Ubicades en un entorn privilegiat, aquestes bodeges han estat pioneres en la producció de vins de qualitat, combinant les tècniques tradicionals amb les innovacions més modernes. Amb més de 415 hectàrees de vinyes pròpies, Luzón elabora vins que reflecteixen la personalitat única del terroir de Jumilla.
En resum, el Contrassenya Blanc és un vi blanc jove, desalcoholitzat, ideal per a aquells que busquen un vi fresc, afruitat i versàtil.
Elaborat amb raïm Sauvignon Blanc i seguint mètodes tradicionals, aquest vi és una expressió autèntica de la qualitat i el caràcter dels vins de Bodegas Luzón.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Luzón vi blanc Contraseña 0% alcohol amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Blancs D.O.P Jumilla à que complementin la teva taula.
