Vi escumós elaborat pel mètode tradicional. Ha fet la fermentació i la criança en ampolla.
La seva llarga criança li proporciona una gran complexitat aromàtica; es mantenen aromes primaris o afruitats, combinats amb una barreja de llevats frescos (notes de pastisseria) i aromes de la autòlisi, que ens recorden fumats i vegetals cuits.
En boca té unes lleugeres puntes làctiques, de llevats fresques. I sobretot, un carbònic molt suau i ben integrat. El seu color groc, amb encara tonalitats verdes, juntament amb el seu lent i harmoniós despreniment de petites bombolles, fan un producte d'elevada qualitat.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Masia Serra vi escumós Kremant amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Escumosos D.O Empordà à que complementin la teva taula.