Luzón vi especial Luzón dulce

El "Luzón Dulce" és un vi dolç elaborat a partir d'un coupage innovador de les varietats 100% Sauvignon Blanc.

La base d'aquest vi es troba en una verema manual tardana a finals de setembre, seleccionant els raïms de la parcel·la dels Cerrillares.
Aquesta pràctica permet assolir una maduració òptima dels grans, concentrant així els sucres i aromes característics.
Posteriorment, el most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable durant 12 dies, per després passar a bótes de roure francès on envelleix durant un període de 8-10 mesos. Aquesta criança aporta complexitat i nuances al vi final.

Visualment, el "Luzón Dulce" presenta un color palla daurada amb reflexos verdosos.

En nas, destaca per la seva complexitat aromàtica, amb notes de mel, codonyat, vainilla, caramel i cítrics.

En boca, es mostra voluminós i untuós, amb un equilibri entre la dolçor i l'acidesa.

Aquest vi dolç és ideal per acompanyar postres elaborades, formatges blaus i plats de cuina oriental.

La seva temperatura de servei ideal es situa entre els 6 i 8 graus Celsius.

Cellers Luzón és una de les bodegas més antigues de Jumilla, amb una llarga tradició vitivinícola que es remunta al segle XIX. La seva filosofia es basa en el respecte per les varietats autòctones, com la Monastrell, i en la combinació de les tècniques tradicionals amb les innovacions tecnològiques més avançades.
La bodega gestiona diverses finques en la D.O.P Jumilla, on cultiva les seves pròpies vinyes.

En resum, el "Luzón Dulce" és un vi singular i expressiu, fruit de la passió i l'experiència de Cellers Luzón.
Aquest coupage innovador de Monastrell i Sauvignon Blanc ofereix una experiència sensorial única, caracteritzada per la seva complexitat aromàtica, la seva dolçor quilibrada i la seva versatilitat en el maridatge.

Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Luzón vi especial Luzón dulce amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins especials D.O.P Jumilla à que complementin la teva taula.