Cava Oliver Viticultors Brut Nature: Un Clàssic Revitalitzat.
Cava Oliver Viticultors Brut Nature: Un Clàssic Revitalitzat.
L'Oliver Viticultors Brut Nature és un cava que encarna l'essència de la frescor i la vitalitat.
Elaborat amb meticulositat a partir de les varietats tradicionals del Penedès, aquest cava ofereix una experiència gustativa equilibrada i refrescant, ideal per a qualsevol ocasió.
L'elaboració d'aquest cava segueix un procés curós que comença amb la vinificació separada de les varietats Xarel·lo, Macabeu i Parellada en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada durant 25 dies.
Un cop finalitzada la fermentació alcohòlica, es realitza el cupatge de les tres varietats i s'inicia el tiratge per a la segona fermentació i criança en ampolla a les caves subterrànies del celler.
A la vista, aquest cava presenta un atractiu color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, acompanyat d'una brillant transparència.
Al nas, desplega aromes de fruita blanca fresca, com la poma i la pera, complementades per subtils notes florals de taronger.
En boca, l'entrada és agradable i refrescant, amb una bombolla fina i persistent que acaricia el paladar.
El carbònic està ben integrat, donant pas a notes cítriques que aporten vivacitat.
El final és net i persistent, deixant un record agradable i fidel a l'estil Brut Nature.
La seva versatilitat el converteix en un cava ideal per a qualsevol moment del dia. Acompanya a la perfecció aperitius, entrants lleugers com amanides i carns blanques a la planxa.
Per gaudir plenament de les seves qualitats, es recomana servir-lo entre 6 i 8 °C.
En resum, L'Oliver Viticultors Brut Nature és un cava que combina tradició i modernitat.
La seva elaboració acurada i el respecte per les varietats autòctones donen com a resultat un cava fresc, vibrant i equilibrat, perfecte per a celebrar els moments especials o simplement per gaudir d'una copa a qualsevol hora.
El Celler: Oliver Viticultors és un celler familiar amb arrels profundes al Penedès. Fundat el 2011 a la Masia de Cal Xic de l'Agustí, a Subirats, el celler ha recuperat les antigues instal·lacions per a la criança dels seus caves, elaborats sota el segell de la D.O. Penedès i la D.O. Cava. Amb una filosofia basada en el respecte pel territori i la cerca de la qualitat, Oliver Viticultors s'ha consolidat com un referent en l'elaboració de caves i vins ecològics al Penedès.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Oliver Viticultors vi escumós Oliver Viticultors Brut Nature amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Escumosos D.O. Cava à que complementin la teva taula.
