Rexach Baqués vi escumós Brut Imperial Reserva

El Cava Brut Imperial Reserva: Una joia del Penedès

El Cava Brut Imperial Reserva, un escumós blanc brut reserva ecològic, és el resultat d'una meticulosa elaboració a partir de tres varietats autòctones catalanes: Macabeu (32%), Xarel·lo (33%) i Parellada (35%). Aquesta combinació única proporciona un perfil aromàtic complex i equilibrat, característic dels cavas de alta qualitat.

Elaborat seguint el mètode tradicional, aquest cava experimenta una llarga criança en rima, durant la qual les llies fines aporten complexitat i cremositat al vi.
La segona fermentació en ampolla durant un mínim de 18 mesos, a temperatura controlada, genera una bombolla fina i persistent que caracteritza els millors caves.

Visualment, presenta un color groc palla amb reflexos daurats i una fina i persistent bombolla.

En nas, destaca una aromàtica complexa i elegant, amb notes de fruita blanca madura (poma), fruits secs, torrats i subtils tocs florals.

En boca, és un cava cremós i voluminós, amb una acidesa equilibrada que li proporciona frescor.
El final de boca és llarg i persistent, amb notes de brioix i fruita seca.

La versatilitat del Cava Brut Imperial Reserva el converteix en un acompanyant ideal per a una gran varietat d'ocasions.
Marida a la perfecció amb aperitius, mariscos, plats de peix, carns blanques i formatges semi-curos.

Es recomana servir-lo a una temperatura entre 6°C i 8°C per apreciar totes les seves nuances aromàtiques.

Celler Rexach Baqués: Història i tradició

Des de 1910, el Celler Rexach Baqués ha estat elaborant caves d'alta qualitat al cor del Penedès. Situat en una de les zones més fresques de la denominació, el celler disposa de vinyes pròpies on es cultiven les varietats autòctones que donen vida als seus caves.
La filosofia de Rexach Baqués es basa en el respecte per la tradició i la innovació, combinant tècniques ancestrals amb les últimes tecnologies per obtenir caves d'excel·lència.

El raïm: clau de l'èxit.Les varietats Macabeu, Xarel·lo i Parellada, cultivades en sòls calcàris i argilosos, aporten al cava una personalitat única. El Macabeu aporta volum i estructura, el Xarel·lo frescor i acidesa, i la Parellada elegància i aromes florals.

Un cava per gaudir.
El Cava Brut Imperial Reserva de Rexach Baqués és un homenatge a la tradició vitivinícola catalana.
Un cava elaborat amb passió i dedicació, que es converteix en una experiència única per als sentits.

Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Rexach Baqués vi escumós Brut Imperial Reserva amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Escumosos D.O. Cava à que complementin la teva taula.