Aquest vi negre, elaborat a partir de la varietat tempranillo “ull de llebre”, és el resultat duna minuciosa vinificació que combina tradició i innovació.
Aquest vi negre, elaborat a partir de la varietat tempranillo “ull de llebre”, és el resultat d'una minuciosa vinificació que combina tradició i innovació.
Procedent del celler Crist de la Vega, fundat el 1955, aquest elixir encapsula gairebé set dècades d'experiència vitivinícola, heretant un saber fer centenari transmès de generació en generació.
A la vista presenta una capa de color grana amb reflexos violacís, denotant una joventut i vitalitat característiques.
La limpidesa i brillantor són sinònim d'una elaboració acurada i un envelliment òptim.
Un nas intens i complex, on predominen les aromes a fruita vermella madura, com la mora i la grosella, acompanyades de subtils notes florals i especiades que aporten profunditat i elegància.
En boca es mostra volumós i carnós, amb tanins madurs i suaus que li confereixen una textura sedosa.
La seva acidesa equilibrada proporciona frescor i vivacitat, mentre que el final de boca és llarg i persistent, amb un retorn de les aromes fruites que convida a una nova glopada.
Gràcies a la seva versatilitat, aquest vi és un acompanyant ideal per a una àmplia gamma de plats. Destaca especialment amb carns blanques a la brasa o rostides, arrossos de carn, formatges semi-curats i embotits ibèrics.
Per apreciar totes les seves nuances aromàtiques i gustatives, es recomana servir-lo a una temperatura d'entre 16 i 18ºC.
El Celler Crist de la Vega està situat en una de les regions vitivinícoles més emblemàtiques d'Espanya, s'ha consolidat com un referent en la producció de vins de qualitat. Amb una extensió important de vinya, el celler disposa d'un sòl i un clima ideals per al cultiu de la varietat Airen, obtenint raïms d'una excepcional qualitat.
En resum, aquest vi negre Tempranillo Varietal Airén és una autèntica joia enològica que reflecteix la passió i el coneixement d'una família dedicada al món del vi des de fa generacions.
La seva complexitat aromàtica, equilibri en boca i versatilitat en el maridatge el converteixen en un vi imprescindible per a qualsevol amant del bon vi.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Cristo La vega vi negre La Buena espera amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O. La Mancha à que complementin la teva taula.
