Camina Tempranillo és un vi negre monovarietal elaborat íntegrament a partir del clàssic cep castellà Tempranillo, també conegut com a "Ull de llebre".
Procedent de les vinyes de Bodegas Cristo de la Vega, una referent de la viticultura espanyola amb més de seixanta anys d'història, aquest vi reflecteix l'experiència i el saber fer de generacions dedicades a l'elaboració de vins de qualitat.
A la vista presenta un color vermell cirera intens, amb reflexos violetes característics de la varietat i el seu estat de joventut.
La limpidesa i brillantor són sinònim d'una elaboració acurada i un envelliment òptim.
En nas, destaca una expressiva aromàtica de fruits vermells madurs, com el gerd i la móra, complementada per subtils notes especiades de vainilla i un fons mineral que aporta complexitat.
En boca, es mostra equilibrat, amb tanins madurs i suaus que li confereixen una textura agradable.
La seva acidesa viva proporciona frescor i li atorga una llarga persistència.
Gràcies a la seva versatilitat, el Camina Tempranillo acompanya a la perfecció una àmplia gamma de plats, des de carns vermelles a la brasa fins a estofats, passant per aus de corral, arrossos de carn i formatges semi-curats.
La seva temperatura de servei ideal oscil·la entre els 16 i els 18ºC, per tal de realçar les seves aromes i gust.
Des de la selecció acurada del raïm fins a l'embotellat, cada etapa del procés d'elaboració del Camina Tempranillo està pensat per preservar al màxim les característiques varietals i el terroir d'origen.
La fermentació alcohòlica es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, amb l'objectiu d'obtenir un vi fresc i afruitat. Posteriorment, el vi envelleix durant uns mesos en contacte amb les lies fines per arrodonir els tanins i augmentar la seva complexitat.
En resum, Camina Tempranillo és un vi negre jove i afruitat, ideal per gaudir en qualsevol ocasió. La seva relació qualitat-preu el converteix en una opció excel·lent per descobrir els vins de la D.O. La Mancha.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Cristo La vega vi negre Camina Tempranillo amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O. La Mancha à que complementin la teva taula.