VilaDeLlops vi negre Viladellops Garnatxa

El Viladellops Garnatxa és un vi negre jove ecològic elaborat al 100% amb raïm Garnatxa procedent de vinyes pròpies situades al massís del Garraf, dins la Denominació d'Origen Penedès. Aquest vi negre, de color cirera brillant, destaca per la seva frescor i intensitat aromàtica, característiques que el converteixen en un representant excel·lent de la Garnacha de la finca.

La verema es realitza de manera manual en caixes de 15 kg, amb una selecció acurada tant a la vinya com a la taula de tria.
Posteriorment, es duu a terme una fermentació espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada entre 20 i 24 °C.
Un cop finalitzada la fermentació, el vi roman en dipòsit fins al moment de l'embotellament.

Visualment, presenta un color cirera granat amb reflexos violacets.

En nas, destaca la seva aromàtica intensa i complexa, amb predominància de fruita vermella madura com a cireres, maduixes i nabius, acompanyades de notes florals i especiades.

En boca, es mostra equilibrat, amb una acidesa viva que li aporta frescor i una taninositat suau i agradable.
El final de boca és llarg i persistent, amb retorn de les aromes de fruita vermella.

Aquest vi és ideal per acompanyar una àmplia gamma de plats, des d'aperitius fins a carns a la brasa, passant per formatges curats i plats de pasta amb salses lleugeres.

Es recomana servir-lo a una temperatura d'entre 14 i 16 °C.

El celler de la Finca Viladellops és una finca històrica situada al cor del Penedès, amb una llarga tradició vitivinícola.

El celler de Viladellops combina tradició i modernitat, amb l'objectiu d'elaborar vins de qualitat que reflecteixin el terroir i la personalitat de la finca.
Les instal·lacions estan equipades amb la tecnologia més avançada, però sense perdre de vista els mètodes tradicionals d'elaboració.

Les vinyes, plantades en sòls calcaris i pobres en matèria orgànica, aporten als vins una mineralitat única i una gran concentració aromàtica.

Les varietats de raïm autòctones, com la Garnacha i el Xarel·lo, són les protagonistes dels vins de Viladellops, que es conreen sota els principis de l'agricultura ecològica.

En resum, el Viladellops Garnatxa és un vi negre jove i expressiu que representa el millor de la Garnacha del Penedès.
Elaborat amb raïm ecològic i seguint mètodes tradicionals, aquest vi destaca per la seva frescor, fruita i equilibri.
La finca Viladellops, amb la seva història i el seu compromís amb la qualitat, garanteix un producte únic i autèntic.

Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra VilaDeLlops vi negre Viladellops Garnatxa amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O. Penedès à que complementin la teva taula.