Elias Mora vi negre Descarte Elias Mora

El Elías Mora Descarte és un vi negre criança de la Denominació d'Origen Toro, elaborat íntegrament amb la varietat Tinta de Toro. Aquest vi, fruit de la minuciosa selecció de raïm procedent de vinyes velles, passa per un procés d'elaboració tradicional que inclou una criança de 12 mesos en bótes de roure francès.

Presenta un color porpra intens amb reflexos violàcies, típic dels vins joves i concentrats.

En nas, destaca una complexitat aromàtica que combina notes de fruita negra madura com a maduixes i gerds, amb subtils matisos florals i especiats, aportats per la criança en fusta.

En boca, es mostra voluminós, amb tanins madurs i una acidesa equilibrada que li confereix frescor i persistència.

Quant a la seva gastronomia, el Elías Mora Descarte marida a la perfecció amb plats de caça, carns vermelles a la brasa, formatges curats i embotits.

La seva temperatura de servei ideal oscil·la entre els 16 i els 18 graus centígrads, per tal d'apreciar al màxim la seva complexitat aromàtica i gustativa.

El Celler Elías Mora, situat al cor de la Denominació d'Origen Toro, s'ha consolidat com un referent en l'elaboració de vins de qualitat. Gràcies a la seva experiència i al respecte per les tradicions vitivinícoles, ofereixen vins que reflecteixen el caràcter únic del terroir de Toro.

En resum, el Elías Mora Descarte és un vi negre crianza que combina la potència i elegància típiques de la varietat Tinta de Toro amb la finesa i complexitat aportades per la criança en fusta.
Un vi expressiu i personal, ideal per als amants dels vins negres amb caràcter.

Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Elias Mora vi negre descarte elias mora amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O. Toro à que complementin la teva taula.