El Valdelacierva Crianza 5! Renques és un vi netament riojà elaborat amb 100% Tempranillo "ull de llebre" de la Rioja Alavesa.
Aquest vi, dins de la categoria de crianza, es presenta com una proposta fresca, enèrgica i molt personal, allunyant-se dels esquemes tradicionals del gènere.
Elaboració meticulosa:
La vinificació d'aquest vi es caracteritza per una maceració pre-fermentativa a baixa temperatura, que permet preservar la frescor i l'expressió varietal.
La fermentació alcohòlica es duu a terme amb llevats autòctons, respectant al màxim el caràcter del raïm.
Un percentatge significatiu del vi realitza la fermentació malolàctica en bóta nova de roure francès, aportant complexitat i estructura al conjunt.
Perfil organolèptic:
A la vista, presenta una capa alta i un color picota intens amb reflexos violacís.
En nas, destaca la seva frescor i afruitat, amb notes de fruites vermelles i blaves.
En boca, els tanins són suaus i rodons, proporcionant un equilibri perfecte entre estructura i elegància.
La criança en bóta aporta notes especiades, torrades i de fums, que s'integren harmoniosament amb la fruita.
Un crianza diferent:
El Valdelacierva Crianza 5! Renques és un vi que combina tradició i innovació, oferint una experiència única al consumidor.
La seva expressió varietal, la seva frescor i la seva complexitat el converteixen en un referent dins de la categoria de crianza, destacant per la seva alta qualitat i el seu preu competitiu.
En resum, aquest vi és ideal per a aquells amants del Rioja que busquen un crianza modern, elegant i amb personalitat.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Valdelacierva vi negre 5! Renques amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O.Ca Rioja à que complementin la teva taula.