Artuke vi negre Paso las Mañas

Un Vi Negre d'Alta Expressivitat Varietal.


El Rioja Artuke Passo les Mañas, un monovarietal d'Ull de Llebre, és el resultat d'una elaboració meticulosa que busca capturar l'essència del terroir de Samaniego.
Aquest vi, vinculat a la tradicional celebració de Las Mañas, es presenta com un exponent de l'elegància i la complexitat dels vins de Rioja.

Vista: Presenta un color cirera picota intens, amb reflexos violacets que denoten la seva joventut i concentració.

Nas: Un nas complex i seductor, on predominen les aromes de fruita vermella madura (cirera, gerd), notes florals (violetes, roses), matisos herbàcics (romaní, farigola) i especiades (canela, clau). Aquest perfil aromàtic es complementa amb subtils notes làctiques i torrades, aportades per la criança en fusta.

Boca: En boca es mostra volumós, amb una entrada amable i un pas per boca elegant i persistent.
La fruita madura és la protagonista, acompanyada d'una taninositat fina i integrada que aporta estructura.
La mineralitat i les notes especiades aporten complexitat i persistència al final de boca.

Elaborat a partir d'Ull de Llebre procedent de vinyes situades a una altitud considerable, aquest vi beneficia d'un clima atlàntic amb influències mediterrànies que confereixen als raïms una gran concentració aromàtica i una acidesa equilibrada. La verema manual i una selecció acurada del raïm són claus en la obtenció d'una matèria primera d'excel·lent qualitat.

La fermentació alcohòlica es realitza en dipòsits d'acer inoxidable, amb el control de la temperatura per preservar els aromes varietals.
La fermentació malolàctica, realitzada en bótes de roure francès, aporta complexitat i suavitat al vi.
La criança, que s'estén entre 12 i 16 mesos en bótes de 500 litres i fudres, permet una integració harmoniosa de la fusta amb la fruita i aporta notes especiades i torrades.

Aquest vi és ideal per acompanyar plats de carn vermella a la brasa, guisats, formatges semicurats i carns de caça. També marida a la perfecció amb arròs caldosos i plats de pasta amb salses contundents.

En resum, El Rioja Artuke Passo les Mañas és un vi negre d'alta expressivitat varietal que reflecteix la personalitat del terroir de Samaniego. La seva elegància, complexitat i persistència en boca el converteixen en un referent dins de la denominació d'origen Rioja.

Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Artuke vi negre Paso las Mañas amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O.Ca Rioja à que complementin la teva taula.