Pincerna vi rosat Prieto Picudo

El Prieto Picudo, un rosat monovarietal originari de la Denominació d'Origen Lleó, destaca per la seva expressió aromàtica i frescor. Elaborat a partir de raïm Prieto Picudo, aquest vi es caracteritza per una vinificació meticulosa que busca preservar la fruita i la mineralitat pròpies del terroir.

La selecció del raïm és clau en l'elaboració d'aquest rosat. Les vinyes, amb edats compreses entre els 20 i 30 anys, es troben en diverses zones de la DO Lleó, la qual cosa permet una gran varietat de microclimes. La verema s'efectua en el moment òptim de maduració, prioritzant la preservació dels aromes primaris.

Un dels trets distintius d'aquest vi és la maceració pre-fermentativa amb les pells, que aporta complexitat i estructura al vi. A més, la fermentació a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable permet preservar la fruita i la frescor.

Visualment, presenta un color rosa pàl·lid amb reflexos violàcis.

En nas, destaca una intensa aromàtica de fruits vermells frescos (maduixes, gerds) combinada amb notes florals i un subtil toc mineral.

En boca, és un vi equilibrat, amb una entrada fresca i un final persistent. La seva acidesa natural aporta vivacitat i li confereix un caràcter afruitat i lleugerament amarg, típic de la varietat Prieto Picudo.

Aquest rosat és ideal per acompanyar plats lleugers i frescos, com ara peixos a la planxa, carns blanques a la brasa, amanides i arrossos. També marida excel·lentment amb formatges de pasta tova i embotits curats.

La temperatura de servei recomanada és entre 8 i 10ºC.

Bodegas Picerna és una empresa familiar amb una llarga tradició vitivinícola a Lleó.
El seu compromís amb la qualitat i la sostenibilitat es reflecteix en els seus vins, elaborats amb raïm procedent de vinyes pròpies situades en diferents parcel·les.
El celler, equipat amb tecnologia moderna, permet elaborar vins d'alta qualitat respectant al màxim el producte natural.

En resum, El Prieto Picudo de Bodegas Pincerna és un rosat expressiu i elegant, que reflecteix el caràcter únic de la varietat Prieto Picudo i del terroir de Lleó.
La seva elaboració artesanal i la selecció acurada del raïm en fan un vi ideal per als amants dels vins rosats de qualitat.

Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Pincerna vi rosat Prieto Picudo amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Rosats D.O. León à que complementin la teva taula.