Descregut vi rosat Atrevit

L'Atrevit és un vi rosat monovarietal de Merlot procedent de la Denominació d'Origen Penedès, elaborat íntegrament amb raïm de les vinyes pròpies "La llarga" a la Fanga i "La Saleta". Aquest vi es caracteritza per una elaboració artesanal i respectuosa amb el medi ambient, seguint mètodes ecològics.

Després d'una verema manual, el raïm sofreix una maceració pel·licular de curta durada (5 hores) a baixa temperatura per extreure color i aromes subtils.
Posteriorment, es procedeix a un premsat suau i un sagnat del most flor per obtenir un vi de color pàl·lid i gran frescor.
La fermentació alcohòlica es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, amb l'objectiu de preservar els aromes varietals.

Visualment, presenta un color rosa intens i brillant.

En nas, destaca una complexitat aromàtica amb notes de fruita vermella madura (maduixes), fruites del bosc i subtils records de fruita tropical.

En boca, es mostra equilibrat, amb una entrada dolça i una marcada acidesa que li confereix frescor i vivacitat.
El final de boca és persistent, amb retorn de les notes fruites.

Versàtil i agradable, l'Atrevit acompanya perfectament una àmplia gamma de plats, des d'aperitius fins a cuina mediterrània, com ara pasta, arrossos, carns blanques i fins i tot sushi.
La seva frescor i versatilitat el converteixen en un acompanyant ideal per a tot tipus d'ocasions.

En resum, l'Atrevit és un vi rosat ecològic, elaborat de manera artesanal amb raïm Merlot del Penedès. La seva personalitat única, marcada per la frescor i l'elegància, el converteixen en una opció excel·lent per als amants dels vins rosats de qualitat.


El celler és familiar i ubicat a la masia Can Descregut. Elaboradors de vins tranquils i escumosos de qualitat.
Ubicada al Penedès, una zona vitivinícola amb més de 2.000 anys d'història lligada al vi, i pionera en l'elaboració de vins i escumosos de qualitat.
Treballen amb les varietats tradicionals del Penedès que son les més ben adaptades al clima.

Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Descregut vi rosat Atrevit amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Rosats D.O. Penedès à que complementin la teva taula.