El Vi Rosat Trepat Castell dOr és un vi rosat elaborat amb la varietat autòctona Trepat, cultivada a la Denominació dOrigen Conca de Barberà.
El Vi Rosat Trepat Castell d'Or és un vi rosat elaborat amb la varietat autòctona Trepat, cultivada a la Denominació d'Origen Conca de Barberà. Aquest vi presenta un perfil aromàtic i gustatiu singular, gràcies a les característiques úniques del raïm Trepat i al procés d'elaboració.
A la vista de color rosa salmó pàl·lid, amb tonalitats que evoquen l'alba. La seva limpidesa i brillantor denoten un vi jove i fresc.
El nas d'aquest rosat és complex i elegant. Destaca una fruita vermella madura, amb notes de cirera àcida i maduixa silvestre. Aquestes aromes es veuen complementades per subtils tocs florals, recordant a pètals de rosa i flors blanques.
En boca, el Vi Rosat Trepat Castell d'Or és un vi equilibrat i harmònic. La seva entrada és amable i fresca, amb una acidesa viva que li confereix una gran vivacitat. La fruita vermella, present al nas, es repeteix en boca, amb una destacada nota de cirera. El final de boca és llarg i persistent, amb un delicat toc amarg que aporta complexitat.
Gràcies a la seva versatilitat, aquest vi rosat marida a la perfecció amb una gran varietat de plats. És ideal per acompanyar plats de pasta, arrossos, carns blanques a la brasa, peixos a la planxa i amanides. També és una excel·lent opció com a aperitiu.
El Vi Rosat Trepat Castell d'Or s'elabora a partir d'un procés de maceració curta del most amb les pells del raïm, que li confereix el seu característic color rosa. Posteriorment, el most fermenta a baixa temperatura per preservar els aromes afruitats.
Es recomana servir a una temperatura d'entre 6 i 8 graus centígrads, per tal d'accentuar la seva frescor i afinar els aromes.
En resum, el Vi Rosat Trepat Castell d'Or és un vi rosat elegant i versàtil, perfecte per gaudir en qualsevol ocasió. La seva expressió varietal, combinada amb una elaboració acurada, el converteixen en un referent dels vins rosats catalans.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Castell d’Or vi rosat Castell d’Or amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Rosats D.O. Conca de Barberà à que complementin la teva taula.
