Vinos Tintos D.O. Tarragona

Los vinos tintos de la D.O Tarragona suelen ser de aromas limpios in intensos. Los jóvenes presentan aromas sencillos que recuerdan a las frutas rojas maduras y que se vuelven más complejos en crianza y aparecen los aromas sazonados, balsámicos, de madera y ahumados. En los vinos tintos los taninos marcan su equilibrio. Los tintos jóvenes son redondos, sedosos, con finales ligeramente frescos. Los tintos de crianza son más complejos y evolucionan hacia gustos sedosos y aterciopelados, consiguiendo un equilibrio entre dulzura, acidez, alcohol y astringencia.