Vins blancs D.O Alella
Les vins blancs de la D.O Allela sont les plus caractéristiques, ils sont élaborés avec les cépages Pansa Blanca. C'est ce cépage prédominant dans notre AOP qui le rend unique dans les vins blancs, vinifiés en inox, en macération pelliculaire, ou fermentés et élevés en barriques. On trouvera également des vins blancs avec les cépages Grenache Blanc et Picapoll Blanc, ainsi que Chardonnay, Chenin, Maccabeu, Malvasia, Moscatel de Gra Petit, Parellada et Sauvignon Blanc.