Vins Blancs D.O. Costers del Segre

Les vins blancs de la D.O. Les Costers del Segre sont connus pour leur fraîcheur et leur intensité aromatique. Ils profitent du climat continental de la région, avec des contrastes thermiques favorisant une bonne maturation. Se distinguent des cépages tels que le Macabeu, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc, qui donnent naissance à des vins aux arômes de fruits blancs et d'agrumes, aux notes herbacées et florales et à l'acidité équilibrée. Ce sont des vins polyvalents, idéaux pour accompagner les plats de poisson, les fruits de mer, les plats de riz et les apéritifs. Certaines caves élaborent également des vins blancs de vieillissement, aux notes plus complexes et épicées.

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