La Vinyeta vin speciaux Es Poma

Mistela de Grenache à la pomme de faible intensité de couleur et excellente présence d'arômes de pomme verte qui montrent un traitement délicat du produit, en évitant tout type d'oxydation.

Le nez présente un mélange d'arômes nets et élégants. En bouche, le volume et la puissance du Grenache s'expriment avec une bonne fraîcheur grâce à l'apport de l'acide malique de la pomme. Son passage en bouche est fin et soyeux, avec un certain caractère féminin, et avec une bonne persistance finale.

Il s'agit d'un assemblage de fusions, créé par Vinyeta et Pep Nogué avec de la pomme de Gérone et du Grenache de l'Empordà. Un produit innovant en lien avec le terroir.

Cépages : 42% Grenache rouge, 42% Jus de pomme Golden, 8% Alcool de vin, 8% Alcool de pomme italien de la région de Trente

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