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Le vin Sereno est un vin sec généreux, élaboré en vieux fûts de chêne français. Aspect brillant, couleur ambrée-acajou et déchirure lente. Des arômes rappelant les figues sèches, le sucre caramélisé, les amandes grillées ou le coing.
En bouche il est chaleureux, enveloppant et glycérique. Un vin agréable et équilibré pour un apéritif savoureux ou une longue table avec des noix, des biscuits secs ou des carquinyolis.
Ce vin est une actualisation des vins d'oxydation traditionnels qu'ils étaient fabriqué autrefois dans les fermes de l'Emporda, au soleil et au calme, en plein air sous la lumière de la lune.
Variétés: 100% Grenache rouge
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