Élaborée selon des méthodes traditionnelles, cette crème de marcs est une boisson spirituelle obtenue à partir de la distillation des pois du raisin Albariño après le processus de vinification. Sa macération ultérieure avec du lait et du sucre, ainsi qu'une sélection rigoureuse d'autres ingrédients naturels, confèrent à cette liqueur une texture crémeuse et une saveur intense et équilibrée, avec des notes caractéristiques de fruits secs. et une finale légèrement amère.
Idéal pour la consommation individuelle ou comme digestif.
Marc de raisin Albariño comme matière première.
Tous les Pazo de Rubianes les produits sont le résultat d'un processus de production méticuleux, qui combine les techniques traditionnelles avec les contrôles de qualité les plus modernes, garantissant ainsi un produit final d'excellence.
Celler Pazo de Rubianes est une référence dans la production de distillats galiciens. , surtout connu pour son marc de qualité supérieure. Cette distillerie de longue tradition produit une variété de spiritueux artisanaux, selon des recettes familiales et des méthodes traditionnelles.
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