C'est un vin complexe et équilibré, qui offre une expérience sensorielle riche et agréable.
À l'oeil, le vin a une couleur pâle ·couvercle verdâtre brillant. reflets.
Dès la première dégustation, on obtient un arôme subtil de miel de fleur d'oranger, qui ne procure pas une sensation de fraîcheur excessive. Ensuite, des notes de mangue mûre et d'écorce de citron râpé se font sentir, complétées par des arômes issus de l'élevage en barrique, comme la vanille ou la noix de coco, avec de légères touches de brioche et de pomme au four.
En bouche, le vin est charnu. et structuré, avec une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur. En bouche, on distingue des arômes d'orange sanguine, de noyau de pêche et de glace à la génoise. Sa persistance est longue et élégante.
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