Vinyes dels Aspres vin blanc Xot

Un vin légèrement complexe, avec des notes de vanille dans un contexte d'agrumes, avec un arrière-goût amer subtil et agréable.

Le vin se présente avec une robe jaune paille éclatante, vive et brillante, où ' de légers reflets dorés.

Aromatiquement, nous captive avec un nez expressif et frais, où des notes de plante matafaluga, de menthe, de pétales de rose, de pêche, des souvenirs d'herbe coupée et un touche d'agrumes.

En bouche, il se révèle glycérique, avec une acidité intégrée et vibrante. Le vin est bien structuré et vivant, avec de légères notes de vanille qui dansent sur un fond d'agrumes. Sa complexité modérée est couronnée par un arrière-goût long, qui se dissout dans une amertume subtile et agréable.

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