JOC vin blanc Continua

De la Treyu Conti, c'est un vin blanc élaboré principalement à partir de raisins Macabeu (65%) et Gewurztraminer (35%). Cet assemblage offre une complexité aromatique caractéristique, où ressortent les notes florales, notamment celles de rose, typiques du Gewurztraminer.
La fermentation à basse température (16ºC) permet préserve les arômes primaires de fruits et de fleurs, et le contact avec les lies fines apporte du volume et de l'onctuosité au vin.

En bouche, il se présente comme un vin < fort >large et soyeux, avec une persistance aromatique considérable. Aux notes florales s'ajoutent de subtiles touches de fruits exotiques comme le litchi, renforçant ainsi le profil aromatique complexe et élégant de ce vin blanc.

Continua est un vin blanc aromatique et complexe, avec une profil floral et fruité très caractéristique, grâce à l'utilisation de raisins Macabeu et Gewurztraminer et à une élaboration soignée.

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