Cristo La vega vin blanc Camina Chardonay

Camina Chardonnay est un vin blanc monovariétal issu du cépage Chardonnay, un cépage international connu pour sa polyvalence et son élégance.
Ce vin provient des vignobles de Cristo de la Vega, une cave prestigieuse fondée en 1955 qui a a consacré près de sept décennies à préserver et enrichir la tradition viticole familiale.

A l'oeil, il présente une couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, caractéristique de sa jeunesse. Sa clarté et son éclat dénotent un vin dans des conditions optimales.

Au nez, il met en valeur une expression aromatique intense et complexe, avec une prédominance de fruits à pulpe blanche comme la pomme Golden et la poire, accompagnés de des notes florales de tilleul et des touches d'agrumes de citron.
Dans un second temps, de subtils arômes d'élevage apparaissent sur lies fines, qui apportent du volume et de l'onctuosité à l'ensemble.

En bouche, il se présente comme un vin savoureux et équilibré, avec une entrée en douceur et une bouche fraîche et agréable.
Son acidité naturelle, bien intégrée, lui confère une vive sensation de fraîcheur et lui confère une longue persistance aromatique.

C'est un vin idéal pour accompagner les plats de poissons blancs grillés, les fruits de mer, le riz crémeux et les viandes blanches grillées.
Il s'accorde également. parfaitement avec les fromages frais et les entrées légères.

Il doit être servi à une température comprise entre 7 et 8ºC pour apprécier toutes ses nuances aromatiques et gustatives.

En bref, le Camina Chardonnay est un vin blanc élégant et polyvalent, parfait à déguster en toute occasion.
Son expression aromatique, sa structure équilibrée et sa polyvalence en cuisine en font un choix sûr pour les amateurs de vins blancs de qualité.
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