Calònia Vins vin blanc Calonia n6

Calònia N6 : un blanc classique et moderne du Penedès.

Calònia N6 est un vin blanc qui représente l'essence du Penedès, élaboré principalement à partir des cépages blancs indigènes Macabeo et Grenache. Cet assemblage offre une complexité aromatique unique, où se détachent les notes typiques d'agrumes et fruitées du Macabeu, associées aux notes florales et de fruits blancs mûrs du Garnacha.

En bouche , le Calònia N6 est équilibré, avec une acidité vive qui lui confère de la fraîcheur et une texture soyeuse.

L'élevage sur lies fines apporte du volume et une certaine son onctuosité, sans perdre son identité variétale.

La fermentation à température maîtrisée préserve les arômes primaires du raisin et exalte son expression fruitée.

Ce le vin est un excellent accompagnement pour les plats de poisson, les fruits de mer, les plats de riz et autres préparations de la cuisine méditerranéenne.

Sa polyvalence et son équilibre en font un choix idéal à déguster en toute occasion.

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