Ce Valdelacierva Rosé, élaboré par Cellers Valdelacierva à partir de cépages Garnatxa, est un excellent exemple de rosés de Rioja.
Ce Valdelacierva Rosé, élaboré par Cellers Valdelacierva à partir de cépages Garnatxa, est un excellent exemple de rosés de Rioja. Provenant de Finca Recuenco, à Tudelilla, les vignes reposent sur un sol argileux avec une couche caractéristique de galets qui donne de la minéralité aux raisins.
À l'oeil, il se présente avec une délicate couleur rose pâle ·couvercle , annonçant un vin élégant et subtil.
Le nez est cependant une véritable explosion de sensations : intense, complexe et expressif, se distingue par le < forts>arômes frais de fraise et notes florales d'écorce d'orange et de fleurs blanches.
En bouche, la fraîcheur et la bonne acidité apportent une vivabilité rafraîchissante , équilibrée par un corps charnu et volumineux, résultat d'un bâtonnage qui apporte onctuosité et texture. La finale est longue et persistante, avec le retour des notes fruitées et florales.
L'élaboration de ce rosé est minutieuse et respectueuse du raisin.
Les vendanges auxquelles il est effectué manuellement dans des caisses pour préserver l'intégrité des grains.
Après une courte macération, la fleur du moût, la plus noble et la plus aromatique, est sélectionnée pour démarrer la fermentation à basse température dans des cuves en acier inoxydable.
Contact ultérieur. avec des lies fines pendant quatre mois, avec un batonnage régulier, apporte complexité et profondeur au vin.
En bref, Valdelacierva Rosé est un vin rosé de grande qualité, résultat de une sélection rigoureuse des raisins, une vinification précise et un élevage sur lies fines.
C'est un vin idéal pour accompagner des plats légers, des salades, des poissons en fer ou tout simplement pour le déguster seul.
Profitez du shopping dans le confort de votre maison. N'attendez plus, achetez-en Valdelacierva vin rosé Rosé avec la garantie Vins D.O et découvrez-en Vins Rosés D.O.Ca Rioja autres pour agrémenter votre table.
