Au nez, Bonfill Negre est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, de tabac, de cuir et de balsamique.
En bouche, c'est un vin puissant et élégant, avec un corps charpenté, des tanins mûrs et une acidité bien intégrée. Ses rappels de fruits noirs, d'épices et de torréfaction en font un vin long et persistant.
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