Vinyes dels Aspres vin rouge Contrapàs

Ce vin rouge, élaboré à partir de Garnatxa Negra Brisada, a macéré pendant une semaine avec les peaux, obtenant un profil complexe et intense. La fermentation a été réalisée en fûts de chêne français de 2,25 hl, avec des levures indigènes et sans ajout de sulfites.

Au nez, un parfum complexe avec des notes balsamiques, des notes de pomme cuite , vanille et zeste d'orange. En bouche, il révèle un vin vigoureux, avec du corps et des tanins mûrs, presque voluptueux. La texture est onctueuse et onctueuse, procurant une expérience sensorielle agréable. La finale est longue et persistante, laissant un souvenir de fruits noirs et d'épices.

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