Camina Cabernet Sauvignon est un vin rouge monovariétal issu du classique Cabernet Sauvignon.
Camina Cabernet Sauvignon est un vin rouge monovariétal issu du classique Cabernet Sauvignon.
Provenant de la cave Cristo de la Vega, une référence oenotouristique avec plus de soixante-cinq ans d'histoire, ce vin est le résultat issu d'une longue tradition familiale dédiée à la vinification.
A l'oeil il présente une couleur rubis intense et profonde, avec des reflets violets qui dénotent sa jeunesse.
La clarté est exemplaire, sans aucune sorte de turbidité.
Au nez, se détache un fruit noir mûr et expressif, avec des notes de mûre et de cassis, complétées par de subtils arômes épicés de vanille. et du café, fruit de l'élevage en fûts.
En bouche, il est volumineux et avec des tanins présents mais bien intégrés, procurant une sensation de douceur et d'élégance .
L'acidité est vibrante, équilibrant la douceur du fruit et apportant de la fraîcheur.
La finale est longue et persistante, avec des souvenirs de fruits noirs et des notes épicées.
Ce Le Cabernet Sauvignon est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou les ragoûts, ainsi que les fromages affinés.
Sa structure et sa complexité en font un compagnon idéal pour des repas copieux.
Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 et 18ºC, afin d'apprécier pleinement toutes ses nuances aromatiques et gustatives.
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