Vin rouge de garde, structuré et avec une touche minérale. Arômes de fruits en liqueur avec des notes de pain grillé, de chocolat et une légère touche minérale. En bouche, il est fin et savoureux, avec des tanins fins et une agréable chaleur. Il est soyeux et long en bouche. Vieilli pendant 18 mois en bois.
Cépages : Cabernet Sauvignon (90%), Sumoll, Garnacha et autres variétés récupérées
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