El vino Sereno es un vino generoso seco, elaborado en solera de barricas viejas de roble francés. De aspecto brillante, color ámbar-caoba y lágrima lenta. Aromas que recuerdan los higos secos, el azúcar caramelizado, las almendras torrefactas o el membrillo.
En boca se muestra cálido, envolvente y glicérico. Un vino agradable y equilibrado para un aperitivo salado o una larga sobremesa con frutos secos, galletas secas o carquiñoles.
Este vino es una actualización de los tradicionales vinos de oxidación elaboraban antiguamente en las masías ampurdanesas, a sol y serena, a la intemperie bajo la luz de la luna.
Variedades: 100% Garnacha roja
