Un vi que vol homenatjar aquesta planta tan Mediterrània i que està en perill d’extinció degut a l’escalfament global i el trànsit a les nostres costes. Un vi per mirar el mar i gaudir del nostre moment chill out. Essències de mar
Nota de tast
Color rosa pàl·lid amb tonalitats rosades. Aroma intensa i complexa amb notes afruitades de maduixa àcida combinades amb notes florals de violeta i rosa. En boca és elegant, fresc i afruitat. Hi destaquen les notes afruitades de maduixa, que es mantenen al llarg del gust i postgust.
Marida amb peixos, arrossos, pasta i formatges semicurats.
Varietats Ull de llebre.
Premis
Vinari d’Or: Millor vi Rosat de Catalunya 2018
