Vino ecológico, expresivo y fresco, vivo, denso, mineral y aromático, vino de gran personalidad con notas de eucalipto y flores blancas, que destaca la mineralidad representativa del terruño calcáreo. De color amarillo pálido, esconde tonalidades verdosas típicas del Macabeo. Nacido de cepas más viejas de Nulles y fermentado con lías durante cinco meses, de forma orgánica en huevo y barricas de roble francés. Pura expresión de la Tarragona mediterránea.
Marida con platos de pasta, ensaladas de frutas, carnes blancas guisadas, arroces, pescado y marisco
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Variedades Macabeu 100%
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