Blanc de Blancs es un espumoso estructurado, fresco y complejo. Marcado por la tipicidad de su procedencia, la Viña del Lago. Es un viñedo de más de cuarenta años, con orientación norte, suelos arcillosos que liberan el agua lentamente a lo largo de todo el ciclo vegetativo, y donde, en profundidad encontramos la roca madre caliza, con cantos rodados incrustados, que limitan la reserva hídrica , aportando más estructura a la uva de esta parcela insignia.
VariedadesXarel·lo, Macabeo, Parellada, Malvasía
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