Se trata de un vino con notas muy típicas de la variedad: frutos rojos y tintos, chocolate negro y un aroma muy característico a pimentón. El toque de Touriga Nacional (en torno a un 10%) aporta complejidad y frescura y completa su intensidad aromática con notas de laurel, flores azules y balsámicos.
Mano a Mano elabora este vino una vez que ha comprobado que la variedad Cabernet Sauvignon, con la que trabaja en su finca ubicada en Herencia, Ciudad Real, es capaz de darles la madurez, la singularidad y la calidad que exigen a los vinos de la su colección Venta La Ossa. Es un vino para sorprender que muestra la riqueza del panorama vinícola español y el espíritu inquieto de la bodega Mano a Mano.
Variedad: Cabernet Sauvignon 100%
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