Vino que en boca se muestra glicérico, con volumen, graso, sedoso y con frescura. Aromas de frutos rojos del bosque (frambuesa, cereza, fresa), intenso y continuado. De color rosa.
Maceración prefermentativa en frío (5º), a fin de extraer color y compuestos aromáticos, seguida de prensado con obtención de 50% de mosto flor, con fermentación a 14º.
Variedades: 100% Merlot
Reconocimientos
Premios Vinario 201
Medalla Bronce
Peñin
85 puntos en 2015 (Cosecha 2013)
85 puntos en 2014 (Cosecha 2012 )
87 puntos en 2013 (Cosecha 2011)
86 puntos en 2012 (Cosecha 2010)
87 puntos strong>en 2011 (Cosecha 2010)
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