Un vino complejo y concentrado a la vez elegante, que respeta y ensalza las cualidades de esta uva y nos ofrece un peculiar paladar con una gran expresividad corpórea. Un vino monovarietal de Bobal (100%) y ha logrado la potencia y sutileza características de los grandes vinos. Un vino bobal de viñedos viejos elaborado de forma artesanal, en depósitos de barrica abiertos consiguiendo a través de la microoxigenación un color muy especial. Quincha, a modo de curiosidad, significa viña pequeña parcela de viñedo, es un vino lleno de matices y opulento de viñedos viejos plantados en dos parcelas muy concretas. Sin duda, uno de los mejores vinos bobal del sudeste español.
NOTA: Se recomienda una fuerte ventilación unas 4 o 5 horas antes del consumo.
Variedad: bobal 100%
Marida con platos de caza, estofados, carnes rojas asadas o en su jugo, buey a la brasa, platos especiados o quesos curados.
Reconocimientos:
2003
• Wine Advocate: Quincha Corral 2001- 95 puntos • elmundovino.es: Quincha Corral 2001 – Mejor negro del año • Peñín Magazine: Quincha Corral 2000 – 92 puntos
2004
• Guía Peñín: Quincha Corral 2000 – 93 puntos • Guía Proensa: Quincha Corral 2001 – 94 puntos • En el Punto Wein Plus.de: Quincha Corral 2001 – 94 puntos
2005 • The Wine Advocate: Quincha Corral 2004 – 92 puntos 2006 • The Wine Advocate: Quincha Corral 2005 – 90 puntos
2009
• Guía Repsol: Quincha Corral 2006, – Mejor vino español del año
2010
• Guía Proensa: Quincha Corral 2006 – 93 puntos • Wine Advocate: Quincha Corral 2006 – 92 puntos 2011 • Wine Future Hong-Kong: Quincha Corral 2007 – vino de referencia español del año • Guía Peñín: Quincha Corral 2007 – 94 • Vendimia.com: Quincha Corral 2007 – Mejor Vino Negro del Año
2012
• Mundovino.com: Quincha Corral 2009 – Mejor Vino Negro del Año
2013
• The Wine Advocate: Quincha Corral 2011 – 92 puntos • Carlos Delgado: Quincha Corral 2009 – El Viajero de El País “15 Vinos con Genio Dentro”
2014
• The Wine Advocate: Quincha Corral 2012 – 94 puntos • Guía Peñín: Quincha Corral 2011 – 96 puntos
2015
• The Wine Advocate: Quincha Corral 2014 – 94 puntos • Guía Proensa: Quincha Corral 2011 – 98 puntos • Guía Peñín: Quincha Corral 2012 – 96 puntos • Guía Repsol: Quincha Corral 2011 – 94 puntos
2017
• Guía Peñín: Quincha Corral 2014 – 95 puntos • Decanter: Quincha Corral – Bronce
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