C'est un mousseux crémeux, expressif et élégant avec de la harpe et de la structure sans négliger son origine calcaire et la fraîcheur qu'il apporte. Assemblage de raisins inhabituel, avec un excellent résultat, car nous avons affaire à un vin effervescent corpulent avec beaucoup de finesse et de fraîcheur.
Variétés :Sumoll (50%), Xarel·lo (50%)
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