Vi d'aromes de fruita vermella, herbes aromàtiques, farigola i romaní, barrejats amb unes notes de criança molt subtil. En boca és envoltant, potent, saborós, amb gran volum, però amb una expressió molt àgil a la boca. Final llarg i intens consumeixi la sensació d'estar gaudint d'un gran vi. Vi seriós però alhora per “gaudir”.
Cenit està elaborat a partir d'una selecció de vinya de la zona els sòls dels quals estan compostos per sorra en superfície i en profunditat. En una selecció de vinyes prefil·loxèriques de 120 a 150 anys.
L'anyada somiada per qualsevol elaborador és aquesta en què hi ha quantitat i qualitat de raïm a parts iguals i això és el que vam tenir la 2016 a la Terra del Vi al celler Cenit. Maduració molt pausada no apta per a impacients, que ens va permetre treballar amb tanits ferms i molt nobles, perfectes per a vins de bonica evolució en el temps. Alhora considerem que era l'any perfecte per elaborar un vi més fruiter on podíem oferir el protagonisme a l'expressió més varietal del raïm ull de llebre del nostre terrer.
Varietats: 100% Ull de Llebre (Tempranillo)
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Cenit vi negre Cenit Vins Negres D.O VT Zamora016 amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O VT Zamora à que complementin la teva taula.
