Vi intens, nas de fruita vermella i fruita d'os, cirera i pruna, fresc amb notes de cacau i tabac. A la boca és potent i saborós, tanins dolços.
S'ha elaborat a partir de ceps d'ull de llebre de 35-50 anys. A Mano a Mano s'ha perseguit una combinació perfecta entre frescor i maduresa. El resultat és un vi únic a la regió manxega, fàcil beure i amb una gran capacitat per a guanyar autèntics admiradors que mantenen la seva fidelitat al llarg del temps.
Elaboració: La verema es realitza de forma manual en tractar-se del 100% de vinyes en got. Es porta un control de la temperatura al llarg de tot el procés, i de cadascun dels vins/dipòsits/sectors de vinya de forma totalment independent.
Marida amb formatges manxecs curats i semicurats i és perfecte com aperitiu
Varietats: Ull de llebre 100%
Reconeixements:
Josh Reynolds · Mano a Mano 2013 --- 90 pts
8) Guía Peñín 2015 · Mano a Mano 2012 ----90 pts
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Mano a Mano vi negre Mano a Mano Vins Negres D.O VT Castilla y León017 amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O VT Castilla y León à que complementin la teva taula.
