Vino de color amarillo limón pálido con aroma a frutas de hueso (melocotón albaricoque), notas exóticas (mango) con un fondo fresco hierba cortada. Envuelve la boca pero tiene una acidez viva y un final largo, persistente.
Variedades: 100% Malvasía de Silos
Marida con Carnes blancas, arroces, pescados grasos o cocinados al horno, quesos , cocina especiada, salsas cremosas.
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