Vino orgánico y ecológico, el cual lo está nombre dedicado a todos los inmigrantes que llegaron a Monistrol de Anoia seducidos por una oportunidad laboral de trabajar a cambio de ser aparceros de un viñedo, tener una casa y poseer dos caballos para cuidar las tierras.
Nota de cata Color amarillo anaranjado procedente de la piel roja de la variedad. En nariz es intenso y refrescante, con notas de fruto de hueso y manzana. Presenta cierta robustez y rusticidad aromática característica de la variedad del xarel·lo rojo. En boca es amplio y afrutado y deja una sensación final larga y refrescante.
Marida con todo tipo de comidas. Desde ensaladas a carnes rojas.
Variedad: Xarel·lo Rojo
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