Clàssic cava, la finor del temps, de vinyes pròpies de Sumarroca, amb la tradicional barreja de macabeu, xarel·lo i parellada i una criança al voltant de 36 mesos en rima.
Nota de tast:
Color groc pàl·lid. Aroma fresc i de gran complexitat en què es barregen, en primer lloc, les notes de la pastisseria, degudes a la criança de del cava, amb unes notes lleugeres de fruita fresca procedents del vi base. La boca és fresca, suau i amb una bombolla molt fina que s’integra perfectament en la complexitat del cava. Final elegant, seriós, llarg i sec en què s’expressa la franquesa del cava
Marida amb Marisc, peix, formatges curats i carns blanques
Varietats macabeu, xarel·lo i parellada
Premis
Decanter 2014: 90 punts.
50 Great Cavas 2014: 92 punts.
Guia Peñín: 2015: 92 punts.
2016 / 2017: 90 punts
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Sumarroca vi escumós Gran Reserva Brut Nature amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Escumosos D.O Cava à que complementin la teva taula.
